おはようございます(^^)v
ついに降ってきましたよ。雪❢
雪って不思議に、心が躍りますネ❢
関東の方は「子どもと雪だるまを作る」と言っていました(^-^)
私は、雪が降った日の外出は苦手デス(^^ゞカラ、雪景色を楽しみます。
温かい部屋の中から雪がチラホラ降るのを見るのも楽しいものです。
子供の頃に、雪と戯れた思い出。
そして、外では子供達の黄色い声も聞こえて来るようですヽ(^o^)丿
さて、雪の種類も「粉雪・ぼたん雪・あられ・みぞれ雪・・・」様々な響きでステキ!(^^)!
雪の粒って、大気の状態によってさまざまな形をしているそうです。
「粉雪」は寒く乾いた時。
「ぼたん雪」は空気が比較的暖かく湿っている時。
「あられ」は雪が下からの上昇気流に押し上げられ再び落下するのを何度も繰り返され氷の塊となったもの。
・・・それが直径5ミリ以上になると「ひょう」
「みぞれ」は雨と雪が混じってとけずに落ちてきたモノ。
・・・観測分類上は雪に含まれるようです。
出来れば、1年に1度位は「銀世界」もいいものです(^v^)
忙しい毎日をoffにして、貴女の時間を楽しみましょう❢
あらら~止んでしまいました・・・残念!
今年は、やはり温かいのでしょうか?
昨日「梅」も咲き始めていましたし・・・
やっぱりのんびりしている場合じゃないかな?
大寒は、二十四節気の一つ(最後)。
1月20日頃で、一年で寒さが最も厳しい頃。
小寒(寒の入り)の15日後。
さらに、15日後は、「(寒が明け)立春」・・・もうすぐ!春(^-^)
とは言っても、寒い寒い!今日は雪の気配と言われるだけに、冷えには気をつけたいものです。
この時期は寒気を利用した味噌・凍り豆腐・酒などが仕込まれる時期にも当たるようです(^^)v
「味噌」は、米味噌、麦味噌、豆味噌など種類があり、
栄養面からは豆味噌よく、大豆成分が多いモノはうまみが強く美味しい(^^)v
薬膳的には、五味:甘・鹹/四気:温
効能:解毒、二日酔い、めまい、腹痛、頭痛
お酒を飲んだ後味噌汁を飲むと二日酔いを防ぐ効果があるとか・・
・・・私は、寒い季節のラーメンは、身体を温める働きのある「味噌ラーメン」デス(^-^)
こんにちは❢
不覚にも風邪とぎっくり腰?をWで患ってしましました(^^ゞ
咳をするとギャーっとなるし、
熱があるので水分をたくさん心がけて摂取すると、トイレでぎゃ~!
常備している、弛緩用のジェルクリームをつけて
兎に角、今日は大人しくお休みしています(^^)v
おはようございます(^v^)
今日は、五節句の一つ人日(じんじつ)別名/七草の節句ですね~
そして、五節句の最初のお節句…ひな祭り・端午の節句・七夕・菊の節句。
七草粥ですっかりと定着した七草…
セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ、春の七草となるのだが、
「七草摘み」は今はまだ無理(>_<)
そんな訳でスーパーで「七草粥セット」が売られているが、
生産農家さんにこの時期、バイトに行っている方達の話をお聞きすると、
毎年需要が増えているようで、時給はよいのですが、ハードだそうです。
七草粥を食べ邪気をはらう、正月に食べすぎた胃腸をいたわる七草ですが、
その裏側は、暮れから始まっています(^^ゞ
私も粥が大好きなのでやっぱり今日は粥をいただきますが…
薬膳的には、飲食によって得る「気」は「後天の気」
「気」は体内をめぐり、身体を動かす原動力、気力や抵抗力の元気の為にも
「気」のある採れたての旬の食材(^^)v
そして、代表的な「気」のある食べ物の米・豆など土に戻すと芽が出る食べ物を中心に献立を考えましょう(^v^)
このところ父の介護や自身の歯周病で、関心事のオーラルケア。
口を入口として考えると、口呼吸が話題となりますが・・
まぁ~その結果、舌苔(ゼツタイ)も、話題になってきました。
介護の世界でも、口腔ケアで、感染源の一つとして確立されて来ました。
私も、寝たきりの父の口腔ケアを行っています。
舌苔は、“アーユルヴェーダ”や“中医学”でも健康な暮らしのために考えられています。
特に“中医学”では、舌診と言って舌の色・形・厚さ・舌の裏を診て、健康を判断の対象にしています(^^)v
近年では、一般でも歯ブラシや歯間ブラシの他、舌苔用のブラシまで販売されています(^^ゞ
毎日、自分の舌を見たり、父の舌を看ると、その様子で健康状態もわかるような気がしますョ♥
皆さんも、自分の健康管理の一つに取り入れてはいかがでしょうか?
つづく・・
遅くなりまし(^^ゞ
2008,1月の四季のクラフト/エンジョイハーバルライフ講習のお知らせです。
四季のクラフト:閉め切った室内に使える“ルームスプレー”を作りながらブレンドのワンポイント法を学習しましょう!(^^)!
エンジョイハーバルライフ:ハーブと精油を使った“安全で安心なクリーム”を作りながらもっと、植物と親しみましょう(^^♪
HPを見て頂いて、お申し込みはお早めに(^v^)
またまた、うれしいニュースが届きました(^v^)
昨年、一昨年にかけて講習にいらしていた生徒さんの年賀状に??…可愛い赤ちゃんの写真が…。
講習にいらしていた時から「子供がそろそろ欲しい!」と言っていらしたのですがナカナカ(>_<)でした。
講習終了後、人をかえして流産したとお聞きしていましたので、
「昨年12月に生まれました!」の文面に思わずVサインでしたv(^^)v
昨日は、『五体不満足』の乙武洋匡さんの第一子(男の子/3106g)が元気に誕生した報道を見ていたので、
Wのうれしい“知らせ”・・♥おめでとうございます♡
今頃、お母さんの愛情をいっぱい受けて、すやすや眠っている赤ちゃんとお母さんの姿が眼に浮かびますヽ(^o^)丿
赤ちゃんが元気に育つ環境を作ってゆかなくては・・
さて、今日は“体内浄化の植物?”の「バードック」
ごぼうと言えば食物繊維で、便秘・・キレイ!とイメージして頂けるでしょう(^v^)
そうなんです、私達が日頃食べているごぼうの事を「バードック」と言います。
日本では、食卓に載せてますが、中国では根の部分より種子を生薬として利用しています。
ハーブティーの方でも、味、香りともあまりクセがなく“体質改善や浄化作用”が期待され、
皮膚疾患や生活習慣病など様々な効能で利用されています。
また、アーユルヴェーダでも、血液やリンパ液を浄化すると言われています。
昨日のおせちの「まごわやさしい」にもごぼうは入っていますね!
世界広しといえども、ごぼうを食卓に載せているのは日本だけ❢
日本食はスゴイですね!(^^)!
まごわやさしい…ってご存知ですか?
アメリカで頑張っている松井秀樹選手がメニューを考える時に頭にうかべるフレーズ。
和の食材の頭文字
今日は「おせち」から見るまごわやさしい
「おせち」はもともと、一年の始め一家団欒でゆったりとお正月を過ごすために、
台所をウロウロ忙しく動くお母さんの労を労って、保存性や栄養を考えた昔の人の知恵!(^^)!
もっと遡ると、本来五節句(1/7人日、3/3上巳、5/5端午、7/7七夕、9/9重陽)に豊作や健康を祈って出された祝い膳の事。
その後大名の参勤交代の弁当として保存食を詰めた「重詰め」が一般に広まり現在のような形になったそうです(^^♪
話を「まごわやさしい」に戻しますネ。
ま・・・まめ →黒豆 「畑の肉」タンパク質、マグネシウムなどが含まれる。
ご・・・ゴマ →たたきごぼう 抗酸化成分、不飽和脂肪酸、ビタミン、ミネラル。
は・・・わかめ →昆布巻き カルシウムや鉄分などミネラルや食物繊維が宝庫。
や・・・やさい →煮しめ/紅白なます ビタミン、ミネラル、食物繊維の供給源。
さ・・・さかな →田作り 良質なたんぱく質と脂質の補給。特に青背の魚はDHCが多く含まれる。
し・・・しいたけ →煮しめ 脳の機能を正常にするビタミンB1や「成長のビタミン」のB2が豊富。
い・・・イモ類 →きんとん 脳と体のエネルギーの炭水化物。ビタミンB,C・食物繊維など豊富。
やはり、昔の人の知恵は素晴らしい(^^)v
伝統は馬鹿にせず、大切にしてゆかなくてはいけないデスネ(>_<)
明日は、「ごぼう」・・・ハーブ&薬膳のお話に進みます( ^^) _旦~~
昨日は、主人の母の“見舞いをかねて”自分の足で実家の千葉まで出掛けました(^v^)
皆さんも自分の足をどの位使っていますか?
便利な時代になって自分の足で移動する事が少なくなっています。
昨日は、愛車(折りたたみ式電動自転車…スミマセン(^^ゞ)を持参してのデモストレーション。
日頃は車で出掛ける所を“遊び心”で出掛けました(^^♪
“遊び心”と言っても介護時代真っ盛り❢
そう頻繁に自動車でフェリーに乗っては行けないので、自転車での道のりや悪路の確認も兼ねてチャレンジして来ました(^^)v
予想どおり、トンネルの中は歩道もなく「歩行者や自転車の方はこのボタンを押して下さい…」
真っ暗なトンネル・車とスレスレ(>_<)怖~いっ!!
やっぱり都会と違って、危険がいっぱい・・五感を総動員しながら主人と二人、お疲れで帰ってきました。
今日もまた良いお天気で、どこかにお出かけの方も多いことでしょう(^v^)
日頃から運動不足の方は、筋肉疲労で脚がつる方もいらしゃることでしょう。
ケアもおススメですが、自分の筋肉を感じるいいチャンス(^v^)
・・・ちなみに、私、何とか合格みたいです!(^^)!・・・それとも、明日??