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♡♡見事に咲いた今年のアマリリス！
我が家の小さな庭・・・
植物に触れていると、ついつい時間が過ぎてしまします♡
皆さんはいかがですか？
おととし移植したアマリリスが見事に花を咲かせました（＾ｖ＾）
その時に一緒に差し上げた方のお宅も見事に咲いているという事です♡
今年も、見ごろの子供たちを嫁入りに出していますので来年の報告も楽しみです！
また来年に向けて、いくつかプレゼントできるように頑張りますからお楽しみに！
土を捨ててしまうのがしのびなく・・・ちょっとチャレンジしておいたら「フカフカな土が完成！」
額ほどの野菜畑に植え替えをした用土（…捨ててしまったらゴミ！）
米ぬか(我が家は玄米！）
落ち葉（かざしものせいかいつも吹きだまり！）
キトサン(土壌改良剤として利用されています。土壌にだって必要な菌が大切！）
ミミズ（この子がいる土はとてもイイ！、目にしたらそこにポイっとしていました＾＾）
猫のトイレにならないよう「トゲトゲのグッズ」
試行錯誤をチョット楽しみながら、気負わず“私流春のガーデニング”を楽しみます!!
明日は春分の日。お彼岸です。お墓参りに行かれましたか?ついでに「おはぎ（牡丹餅）」もいただきましょう＾＾
そろそろ、我が家の庭も花盛りの季節となり気持ちのイイ季節となりました。
今日は、昨年9月頃にスーパーで購入し試しに植えた「青森のニンニク」の写真と効能について・・・
写真は、今年3月の始めのものです。（手前の物がニンニクです）
ハーブ名は「ガーリック」
ティーとしてはほとんど利用されませんが通常はスパイスとして多く利用されていますネ。
原産国は中央アジア。
学名：Allium sativum
和名：ニンニク
ユリ科の多年生草本
独特のにおいの成分「アリシン」はニンニクを切ったり、潰したりすると、細胞の中の「アリイン」に「アリナーゼ」という酵素が結びついて、あの刺激的なにおいを発する「アリシン」が出来ます。強い殺菌力・抗菌力があり、血液を浄化すると言われ、コレステロール、血糖値を低下させる働きが高く、免疫を強化し、癌を防ぐ作用や抗血栓作用、動脈硬化、心臓病を予防します。
通常ニンニクといえば、麟茎（りんけい）の部分をニンニクとして食用しますが、ハーブではカプセルなどで利用され、外用ではすりおろしてモノをイボやタコに塗布します。
ちなみに、花茎を「ニンニクの芽」・若い葉を「葉ニンニク」として利用します。
今回は２片を植えただけで残りは、炒め物として利用してしまいました(^^ゞ
植えたニンニクはどうなるのかなぁ～
そして、その後は…どのように利用したものか毎日水をやりながら悩んでいます。
まぁ～多年生なので、生育をみてまた、ご報告しますね！
